サーモンのお花のトマトパスタ

材料(3人分)
スパゲティ | 240g |
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カゴメアンナマンマトマト&バジル330g | 1瓶 |
ミニトマト | 10個 |
サーモン(刺身) | 150g |
塩 | 少々 |
黒こしょう | 少々 |
ベビーリーフ | 適量 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | サーモンは5mm幅程度に数枚切り(刺身用の場合はそのままでもOK)、端からクルクル巻いて花型の飾りを人数分作り、残りは3cm幅に切る。 |
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2 | フライパンにアンナマンマ トマト&バジルを入れて熱し、ミニトマト、3cm幅に切ったサーモンを加えてさっと煮る。塩・こしょうで味を調える。 |
3 | 塩(分量外)を加えた熱湯で茹でたスパゲティを②に加えてソースをからめ、皿に盛る。 ベビーリーフと①の花型のサーモンを飾ったら出来上がり。 |
ワンポイントアドバイス
*サーモンで作ったお花をのせたパスタ。
*見た目にもかわいらしく、おもてなしにもおすすめです。
*パスタは2リットルの水に大さじ1の塩を加えてゆでる。
エネルギー
505kcal
タンパク質
22.3g
脂質
17.1g
炭水化物
70g
食塩相当量
2.6g