キムチで簡単♪ロゼチキン

材料(3~4人分)
鶏もも肉 | 350g |
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じゃがいも | 2個(約220g) |
白菜キムチ | 150g |
カゴメ基本のトマトソース295g | 1缶 |
牛乳 | 200ml |
ごま油 | 小さじ1 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | 鶏もも肉は一口大に切る。 じゃがいもは皮を剥いて一口大に切り、耐熱皿にのせてラップをし、電子レンジ(600W)で4分加熱する。 |
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2 | フライパンに油を熱し、鶏肉の両面を焼く。焼き色が付いたら白菜キムチを加えさらに炒める。 |
3 | ①のじゃがいもと基本のトマトソースを加えて蓋をし、中火で5~10分程煮込む。 |
4 | とろみがついてきたら牛乳を加え、全体を混ぜ合わせたら出来上がり。 |
ワンポイントアドバイス
*キムチの量はお好みで調整ください。
*鶏肉の代わりに豚肉などを使っても美味しくいただけます。
エネルギー
328kcal
タンパク質
21.7g
脂質
19.3g
炭水化物
21.7g
食塩相当量
2g