トマトソースの煮込みハンバーグ
材料(３人分)
| 【ハンバーグだね】 | |
|---|---|
| 合いびき肉 | 250g |
| 塩 | 小さじ1/2（3g） |
| こしょう | 少々 |
| 玉ねぎ(みじん切り) | 1/4個（50g) |
| パン粉 | 大さじ4（12g） |
| 牛乳 | 大さじ２ |
| 卵 | 1個 |
| しめじ | 1パック（120g） |
| にんじん | 1/2本（100g） |
| ブロッコリー | 120g |
| サラダ油 | 大さじ1/2 |
| カゴメ基本のトマトソース２９５ｇ | 1缶 |
| 水 | 1/4カップ |
| 塩 | 小さじ1/4（1.5g） |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | ボウルにハンバーグだねの材料を入れ、しっかりよく混ぜる。３等分にして空気を抜きながら成形し、中央を少しへこませておく。 |
|---|---|
| 2 | しめじは石づきをとって小房に分ける。にんじんはいちょう切りに、ブロッコリーは小房に分けておく。 |
| 3 | フライパンに油を熱して、①を1~2分程焼き、色が付いたら返して1~2分程焼く。 フライパンの余白で、にんじんとしめじを炒める。 |
| 4 | 基本のトマトソース、水、塩を加え沸騰したらブロッコリーを入れてフタをし、弱火で6~8分煮る。 具材に火が通ったら完成！ |
エネルギー
358kcal
タンパク質
22.5g
脂質
23.5g
炭水化物
19.9g
食塩相当量
2.4g
レシピに使われている商品
