ブロッコリーと鮭のクリームパスタ

材料(2人分)
ブロッコリー | 1/4株 |
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スモークサーモン | 6切れ |
カゴメアーモンド・ブリーズ無糖 | 200ml |
塩 | 少々 |
こしょう | 少々 |
オリーブ油 | 小さじ2 |
スパゲティ | 160g |
【A】 | |
おろしにんにく(チューブ入り) | 小さじ1 |
パルメザンチーズ | 大さじ2 |
バター | 10g |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | スパゲティは塩(分量外)を加えた湯で茹でる。 |
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2 | ブロッコリーは小房に分けておく。 |
3 | フライパンにオリーブ油を入れ、②を炒める。軽く火が通ったら、アーモンド・ブリーズと【A】を入れる。 |
4 | ひと煮立したら、食べやすく切ったスモークサーモンを加え、塩こしょうで味を整える。 ①を入れて全体を混ぜ合わせて器に盛る。 |
ワンポイントアドバイス
*パスタは2リットルの水に大さじ1の塩を加えてゆでる。
エネルギー
489kcal
タンパク質
28.7g
脂質
16.6g
炭水化物
62.4g
食塩相当量
4.1g