【離乳食後期】ツナのトマトパスタ
材料(６食分)
| ツナ缶（水煮） | 50g |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/4個（50g） |
| なす | 1/2本（40g） |
| ブロッコリー | 2房分（30g） |
| オリーブ油 | 小さじ1 |
| カゴメトマトペースト （ミニパック18g） | 1本 |
| だし汁 | 300g |
| 【水溶き片栗粉】 | |
| 片栗粉 | 小さじ1/2 |
| 水 | 小さじ1 |
| スパゲティ | 20g（1食分） |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | 玉ねぎ、皮をむいたなすは5mm角に切る。 ブロッコリーはやわらかく茹でて粗めのみじん切りに、スパゲティはお湯でやわらかく茹で、1～2cmに切っておく。 |
|---|---|
| 2 | フライパンにオリーブ油を熱し、玉ねぎ、なすを入れ、しんなりとするまで炒める。 |
| 3 | 水気を切ったツナを加えサッと炒め、トマトペースト、だし汁を入れ、ソースの水分が半量程度になるまで弱火でやわらかく煮る。 |
| 4 | ブロッコリーを入れて温め、水溶き片栗粉を加えてとろみがついたら火を止め、6等分にする。 |
| 5 | スパゲティを器に盛り付け、1食分のトマトソースをかけ、食べない分は小分けにして保存容器に入れ、冷凍する。 |
ワンポイントアドバイス
＊トマトソースは多めに作り、ストックしておくと便利です。
＊おかゆにのせて丼アレンジもおすすめです。
＊だし汁は昆布だしまたはかつおだしをお使いください。
エネルギー
37kcal
タンパク質
2.6g
脂質
1g
炭水化物
5.1g
食塩相当量
0.2g
レシピに使われている商品
