根菜と鶏肉のつゆうま(TM)トマト煮
材料(３人分)
| 鶏もも肉 | 350g |
|---|---|
| ミツカン「追いがつおつゆ2倍」 | 大さじ3 |
| れんこん | 1節 |
| かぼちゃ | 1/8個 |
| しめじ | 1/2パック |
| カゴメ基本のトマトソース２９５ｇ | 1缶 |
| パルメザンチーズ | 適宜 |
| イタリアンパセリ | 適宜 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | 鶏肉はひと口大に切り、「追いがつおつゆ２倍」を加え揉みこむ。れんこんは5mm厚半月切り、かぼちゃは5mm厚いちょう切り、しめじは小房に分ける。 |
|---|---|
| 2 | フライパンに基本のトマトソースを入れ、(1)を並べ、火にかける。 |
| 3 | 沸騰したら、フタをして中火で7分蒸し煮にする。※途中焦げそうな場合、火を弱める。※材料に火が通っているかを確認し、加熱時間を調整してください。お好みでパルメザンチーズをふり、イタリアンパセリを飾る。※「つゆうま」は、株式会社Mizkan Holdingsまたはグループ会社の登録商標・商標であり、無断で使用することはできません。 |
ワンポイントアドバイス
＊鶏肉に「追いがつおつゆ」を揉みこむことで、下味がつき、ふっくら仕上がります。
エネルギー
346kcal
タンパク質
23.5g
脂質
18.9g
炭水化物
23.2g
食塩相当量
1.8g
レシピに使われている商品
