たっぷりきのこの煮込みハンバーグ
材料(２～３人分)
| カゴメ煮込みハンバーグ用ソース | 1袋 |
|---|---|
| ハンバーグ | 4個(1個100g) |
| サラダ油 | 小さじ1 |
| 溶けるスライスチーズ | 2枚 |
| ブロッコリー | 50g |
| ミニトマト | 4個 |
| しめじ | 1パック |
| ■ハンバーグだね | |
| 合いびき肉 | 300g |
| 玉ねぎ(みじん切り) | 中1/2個分 |
| パン粉 | 1/3カップ |
| 牛乳 | 大さじ2 |
| 卵 | 1個 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| こしょう | 少々 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | 【ハンバーグ】パン粉と牛乳を合わせておく。ハンバーグのすべての材料をボウルに入れてよく練り、4等分にしてまとめる。 |
|---|---|
| 2 | しめじは石づきをとって小房に分け、ブロッコリーは下茹で、チーズは星形にくり抜く。 |
| 3 | フライパンに油を熱し、ハンバーグの両面に焼き色がつくまで焼く。（中火 表裏2分ずつ） |
| 4 | きのこ、「煮込みハンバーグ用ソース」を加え、火が通るまで蓋をして煮込む。（弱火 約15分 途中で裏返す）火を消す直前にチーズをハンバーグにのせる。 |
| 5 | 器にハンバーグとソースを盛り付け、最後にブロッコリーとトマトを飾る。 |
エネルギー
510kcal
タンパク質
31.2g
脂質
33.6g
炭水化物
20g
食塩相当量
2.8g
レシピに使われている商品
