オムナポリタン

材料(2人分)
スパゲティ | 200g |
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ウインナーソーセージ | 2本 |
玉ねぎ | 1/2個 |
マッシュルーム | 100g |
ピーマン | 1個 |
カゴメトマトケチャップ | 大さじ8 |
バター | 大さじ1 |
牛乳 | 大さじ 2 |
パルメザンチーズ | 適宜 |
卵 | 2個 |
サラダ油 | 適宜 |
カゴメトマトケチャップ | 適宜 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | スパゲッティは塩(分量外)を加えた湯でゆでておく。 |
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2 | ウィンナーは斜め薄切りにする。玉ねぎ、ピーマン、マッシュルームは薄切りにする。 |
3 | フライパンにバターを熱し、ウィンナー、玉ねぎ、マッシュルーム、ピーマンの順に加え強火で手早く炒め、トマトケチャップの半量を加えて炒め合わせる。 |
4 | (1)のスパゲッティを加えて手早く炒め合わせ、残りのトマトケチャップ、牛乳を加えて麺にからめるように炒める。 |
5 | 皿に盛り、お好みでパルメザンチーズをふる。 |
6 | 卵を半熟状に焼き、(5)にのせる。*パスタは2リットルの水に大さじ1の塩を 加えてゆでる。 |
ワンポイントアドバイス
*ナポリタンは、ケチャップを2回に分けて加える点がポイント。
*炒めたケチャップの香ばしさと、トマトケチャップ本来のさわやかな甘みを楽しめます。
*半熟状に焼いた卵とナポリタンがよく合います。
エネルギー
717kcal
タンパク質
26.2g
脂質
25.7g
炭水化物
101.9g
食塩相当量
4.8g