ソ-スたっぷり！夏野菜の煮込みハンバーグ
材料(２～３人分)
| カゴメ煮込みハンバーグ用ソース | 1袋 |
|---|---|
| ハンバーグだね | 4～６個 |
| サラダ油 | 小さじ1 |
| なす | 1本 |
| ピーマン | 1個 |
| 黄パプリカ | １/４個 |
| ミニトマト | ２～３個 |
| 卵 | ２～３個 |
| ■ハンバーグだね | |
| 合いびき肉 | 300g |
| 玉ねぎ(みじん切り) | 中1/2個分 |
| パン粉 | 1/3カップ |
| 牛乳 | 大さじ2 |
| 卵 | 1個 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| こしょう | 少々 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | ■ハンバーグだねをつくるハンバーグのすべての材料をボウルに入れてよく練り、4又は６等分に丸める。 |
|---|---|
| 2 | フライパンに油を熱し、ハンバーグの両面に焼き色がつくまで焼く。（中火 表裏2分ずつ） |
| 3 | 煮込みハンバーグ用ソース」を加え、火が通るまで蓋をして煮込む。（弱火 約15分 途中で裏返す） |
| 4 | 残り５分で、食べやすい大きさに切った、なすやピーマン・パプリカ・ミニトマトを加え一緒に煮こむ。 |
| 5 | 器にハンバーグとソースを盛り付け、野菜とお好みで目玉焼きを飾る。 |
ワンポイントアドバイス
＊フライパン一つで、野菜も摂れる煮込みハンバーグ。
＊市販のハンバーグミートを使えば、もっと簡単！！とろけるチーズや目玉焼きのトッピングもおすすめです。
エネルギー
462kcal
タンパク質
26.9g
脂質
30g
炭水化物
19.6g
食塩相当量
2.4g
レシピに使われている商品
