ワンポットでできる！きのことなすのトマトクリームパスタ
材料(３人分)
| スパゲティ | 240g |
|---|---|
| ベーコン | 3枚 |
| なす | 2本 |
| まいたけ | 1パック |
| しめじ | 1パック |
| しいたけ | 5個 |
| 牛乳 | 500g |
| カゴメ基本のトマトソース２９５ｇ | 1缶 |
| コンソメスープの素(顆粒) | 小さじ２ |
| オリーブ油 | 小さじ1 |
| 塩 | 0.5g |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | ベーコンは1cm幅の短冊切り、茄子はいちょう切りにする。 きのこは食べやすい大きさに切る。 |
|---|---|
| 2 | フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンを炒め、途中でなすを加えて炒める。 |
| 3 | ②に牛乳、コンソメスープの素を入れて蓋をし、沸騰したら半分に折ったスパゲティを加え、時々混ぜながらスパゲティの表示時間を目安にゆでる。 |
| 4 | スパゲティがゆであがる3分前になったら、きのこを加えて一緒にゆでる。 |
| 5 | スパゲティに火が通ったら、基本のトマトソースを加え、塩・こしょうで味を調える。 |
| 6 | 器に盛り、お好みでイタリアンパセリを散らす。 |
ワンポイントアドバイス
＊ワンポットパスタ
＊牛乳消費
＊旬の食材使用
エネルギー
565kcal
タンパク質
22.9g
脂質
19.4g
炭水化物
83.2g
食塩相当量
2.8g
レシピに使われている商品
