タラとカキのトマトカレー鍋

材料(4人分)
塩たら | 2切れ |
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カキ(むき身) | 1パック |
白菜 | 1/4株 |
長ねぎ | 1本 |
れんこん | 1/2節 |
しめじ | 1パック |
カゴメ甘熟トマト鍋スープ750g | 1袋 |
カレールウ | 2かけ |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | カキは、1%の食塩水を入れたボウルに入れ、ふり洗いをして汚れを取る。 塩たら、白菜、長ねぎ、しめじは食べやすい大きさに切る。 れんこんは皮をむき1cm幅に切る。 |
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2 | 鍋に「完熟トマト鍋スープ」を入れ、沸騰させる。 カレールウを入れ、火の通りにくい食材から鍋に入れ、煮込む。 |
ワンポイントアドバイス
*旬の白菜をたっぷり使える鍋メニュー。
*れんこんのしゃきしゃきした食感がやみつきになります。
エネルギー
224kcal
タンパク質
14.2g
脂質
6.3g
炭水化物
31.7g
食塩相当量
4.5g