やみつきなす

材料(2人分)
なす | 3本 |
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ツナ缶 | 小1缶 |
【A】 | |
カゴメトマトケチャップ | 大さじ3 |
おろしにんにく(チューブ入り) | 小さじ1 |
おろししょうが(チューブ入り) | 小さじ 1/2 |
ごま油 | 大さじ1 |
ラー油 | お好み |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | なすはヘタを切り落とし、横半分に切ってから縦に1㎝の細切りにする。 |
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2 | 耐熱皿にキッチンペーパーを敷き、なすをのせる。更に濡らして軽く絞ったキッチンペーパーを被せ、電子レンジで加熱する。(600W 約4分半) |
3 | ボウルに【A】と軽く油を切ったツナ、(2)を加えて和える。器に盛り、完成。 |
ワンポイントアドバイス
*ケチャップは酢や香辛料が入っているので、油と合わせることで野菜のドレッシングになります。
エネルギー
232kcal
タンパク質
8.6g
脂質
16.6g
炭水化物
15.1g
食塩相当量
1.4g