愛情たっぷり♪ハート型の煮込みハンバーグ
材料(３～４人分)
| 【A】 | |
|---|---|
| 合いびき肉 | 400g |
| 玉ねぎ(みじん切り) | 1/2個分 |
| パン粉 | 2/3カップ |
| 牛乳 | 大さじ3 |
| カゴメトマトケチャップ | 大さじ4 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| ブロッコリー | 1/2株 |
| じゃがいも | 1個 |
| にんじん | 1/2本 |
| 白ワイン | 1/4カップ |
| カゴメ基本のトマトソース２９５ｇ | 1缶 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | ボウルに【Ａ】の材料を入れ、よく練り8等分して、ハート型に成形する。 |
|---|---|
| 2 | ブロッコリーは、小房に分け、下ゆでしておく。 にんじん、じゃがいもは7mm厚さにスライスし茹で、ハート型に型抜きしておく。 |
| 3 | フライパンに油大さじ1を熱して①を両面焼き、ワイン、基本のトマトソース、水1カップを加えて混ぜ、弱火で約10分煮込み味を調える。 |
| 4 | ハート型のハンバーグをお皿に盛り付け、②の野菜で飾る。 |
ワンポイントアドバイス
＊栄養価は4人分の場合の一人当たり
エネルギー
396kcal
タンパク質
21.7g
脂質
25.3g
炭水化物
24.3g
食塩相当量
1.3g
レシピに使われている商品
