フライパンで10分！大豆たっぷり！おにのキーマカレー
材料(３人分)
| 大豆(水煮缶詰) | 100g |
|---|---|
| 合いびき肉 | 150g |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| カゴメ基本のトマトソース２９５ｇ | 1缶 |
| カゴメトマトケチャップ | 大さじ1 |
| カレールウ | 2かけ |
| ご飯 | 茶わん3杯 |
| ミックスベジタブル | 150g |
| <飾り> | |
| ハム、チーズ、のりなどお好みの具材 | お好み |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | 合いびき肉は塩・こしょうをふる。飾り用にお好みの具材を星形やおにの顔に切り抜いておく。 |
|---|---|
| 2 | フライパンに油を熱し、ひき肉を炒める。肉の色が変わったらミックスベジタブルと大豆の順に加えてさらに炒める。 |
| 3 | 具材に火が通ったら、基本のトマトソース、水（100mL）、トマトケチャップを加えて5分ほど煮る。 |
| 4 | カレールウを加えて煮溶かし、さらに3分煮る。 |
| 5 | さらにご飯、(4)を盛りつける。(1)の具材をトッピングする。 |
エネルギー
605kcal
タンパク質
20.6g
脂質
23.5g
炭水化物
79g
食塩相当量
2.7g
