簡単・時短!10分さば缶カレー

材料(3人分)
さば水煮缶 | 1缶 |
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玉ねぎ | 1/2個 |
しめじ | 1パック |
サラダ油 | 大さじ1 |
カゴメ基本のトマトソース295g | 1缶 |
カレールウ | 2かけ |
しょうゆ | 小さじ1 |
おろししょうが(チューブ入り) | 小さじ1 |
ご飯 | 3皿分 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | 玉ねぎは薄切り、しめじは小房に分ける。 |
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2 | フライパンに油を熱し、(1)を炒める。 |
3 | 玉ねぎが透き通ってきたら、基本のトマトソース、水(200ml)、さば缶(汁ごと)を加え沸騰するまで煮る。(強火) |
4 | カレールーを加え煮溶かし、しょうゆ、しょうがを加え3分程煮る。(弱火~中火) |
5 | 皿にご飯を盛り(4)をかける。 |
ワンポイントアドバイス
*さばの旨味がギュッと詰まったトマトカレーです。
*ストック缶詰で作れるスピードカレーです。
エネルギー
525kcal
タンパク質
21.4g
脂質
18.2g
炭水化物
74.3g
食塩相当量
2.9g