常備野菜で簡単!ミネストローネ

材料(3人分)
ベーコン | 2枚 |
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玉ねぎ | 1/2個 |
にんじん | 1/2本 |
じゃがいも | 1個 |
キャベツ | 1枚 |
塩 | 小さじ 3/2 |
こしょう | 少々 |
サラダ油 | 大さじ2 |
【A】 | |
カゴメ基本のトマトソース150g | 1パック |
水 | 2カップ |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | ベーコンは1㎝幅に、野菜は1cm角に切る。 |
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2 | 鍋に油を入れ、(1)を材料の順に加え炒め、塩、こしょうする。 |
3 | 【A】を加え、沸騰したら弱火にしてフタをし、野菜が柔らかくなるまで煮て完成。 |
エネルギー
197kcal
タンパク質
3.8g
脂質
14.3g
炭水化物
16.1g
食塩相当量
1.9g