ケチャうま!豚ロース肉とキャベツのナポリタン炒め

材料(3人分)
豚ロース肉(1㎝厚さ) | 2枚 |
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塩 | 少々 |
こしょう | 少々 |
キャベツ | 1/8個 |
長ねぎ | 1/2本 |
しめじ | 1/2パック |
サラダ油 | 大さじ1 |
カゴメトマトケチャップ | 大さじ3 |
みそ | 大さじ1 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | 豚ロース肉は3cm角に切り、塩、こしょうをふる。キャベツは一口大、長ねぎは1cm幅の斜め切りにする。しめじは小房に分ける。 |
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2 | トマトケチャップ、みそは混ぜ合わせておく。 |
3 | フライパンにサラダ油を熱し、豚肉、長ねぎ、しめじ、キャベツの順に炒める。 |
4 | (2)を加え、炒め合わせる。 |
ワンポイントアドバイス
*トマトケチャップだけでも美味しく作れます。
*トマトケチャップとみそを合わせることで、コク深い、濃厚な味になり、ごはんがすすむおかずが作れます。
エネルギー
252kcal
タンパク質
15.2g
脂質
17.4g
炭水化物
10.8g
食塩相当量
1.5g