比内地鶏といぶりがっごこのトマトみそナポリタン
材料(２～３人分)
| スパゲティ | 200g |
|---|---|
| 比内地鶏（または鶏もも肉） | 350g |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| いぶりがっこ | 60g |
| バター | 10g |
| カゴメトマトケチャップ | 大さじ4 |
| みそ | 大さじ2 |
| 牛乳 | 大さじ3 |
| パセリ(みじん切り) | 少々 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | スパゲッティは塩(分量外)を加えた湯で茹でておく。鶏肉は一口大、玉ねぎといぶりがっこは薄切りにする。 |
|---|---|
| 2 | ケチャップとみそを混ぜ合わせておく。 |
| 3 | フライパンにバターを熱し、鶏肉、玉ねぎ、いぶりがっこの順に加え、強火で手早く炒める。 |
| 4 | (2)を加え更に炒め合わせたら、スパゲティと牛乳を加え、炒め合わせる。皿に盛り、パセリを散らしたら出来上がり。 |
ワンポイントアドバイス
＊秋田の名産・比内地鶏といぶりがっこを使いました。
＊いぶりがっこの燻製の香りがきいたちょっぴり大人なナポリタンです。
＊パスタは２リットルの水に大さじ1の塩を加えてゆでる。
エネルギー
656kcal
タンパク質
36.8g
脂質
26.2g
炭水化物
73.8g
食塩相当量
4.3g
レシピに使われている商品
