あさりのトマトパスタ(パッツァdeパスタ)

材料(3人分)
カゴメ基本のトマトソース295g | 1缶 |
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あさり(殻つき) | 250g |
ミニトマト | 9個 |
スパゲティ | 240g |
塩 | 小さじ1/4 |
黒こしょう | 少々 |
しその葉 | 6枚 |
オリーブ油 | 大さじ2 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | あさりは、砂抜きし、貝同士を良くこすり合わせ洗う。 |
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2 | フライパンにトマトソース、あさりミニトマトを並べ、白ワインをふる。ふたをして蒸し煮にする(※沸騰したら中火にして約7~8分) |
3 | 茹でたスパゲティと合わせ、塩・黒こしょう、オリーブオイルをかけ、器に盛る。刻んだ青じそをちらす。 |
ワンポイントアドバイス
*あさりのパスタボンゴレ・ロッソをより失敗なく簡単に魚介と野菜をトマトソースと共に並べ、10分蒸し焼きするだけ、トマトパッツァ風のつくり方で、シンプルに美味しくいただけます。
エネルギー
422kcal
タンパク質
14.1g
脂質
11.4g
炭水化物
68.8g
食塩相当量
2.3g