煮込みハンバーグ用ソースでロコモコ丼
材料(３人分)
| 【ハンバーグミート】 | |
|---|---|
| 合いびき肉 | 300g |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| 卵 | 1個 |
| 牛乳 | 大さじ２ |
| パン粉 | 1/3カップ |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| こしょう | 少々 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| カゴメ煮込みハンバーグ用ソース | 1袋 |
| ご飯 | 適宜 |
| 【トッピング】 | |
| 卵 | 3個 |
| アボカド | 1個 |
| カゴメ 高リコピントマト | 1個 |
| レタス | 3枚 |
| ｶｺﾞﾒ洗わないでそのまま使えるﾍﾞﾋﾞｰﾘｰﾌﾐｯｸｽ | 1袋 |
| マヨネーズ | お好みで |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | 玉ねぎはみじん切りにし、ハンバーグミートの材料と合わせ、よく混ぜる。粘りが出たら、３等分にし小判型にまとめる。 |
|---|---|
| 2 | フライパンに油を熱し、目玉焼きを焼き取り出しておく次に(1)のハンバーグを両面に焼き色がつくまで焼く。「煮込みハンバーグ用ソース」を加えて、ハンバーグに火が通るまで、弱火で約12分煮込む。 ※途中で裏返す。 |
| 3 | 皿にご飯を盛り、レタス、アボカド、ハンバーグ、くし切りトマト、目玉焼きを盛り付け、残ったソースをかける。お好みでマヨネーズを飾る。 |
ワンポイントアドバイス
＊煮込みハンバーグ用ソースで煮込んだハンバーグは、美味しいだけでなく失敗知らず♪ワンプレートに盛り付ければ、あっという間にハワイのカフェ気分。
エネルギー
958kcal
タンパク質
35.3g
脂質
51.2g
炭水化物
93.7g
食塩相当量
2.4g
