サバ缶で簡単!トマト冷や汁

材料(4人分)
ご飯 | 600g |
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さば水煮缶 | 1缶 |
きゅうり | 2本 |
薬味 | |
しその葉 | 適宜 |
みょうが | 適宜 |
カゴメトマトジュース食塩無添加(720ml) | 150g |
水 | 400g |
みそ | 大さじ2 |
白ごま | 適量 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | ボウルにサバ缶(汁ごと)、トマトジュース、水、みそを加え、サバをほぐしながらよく混ぜ合わせる。 |
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2 | きゅうりは輪切りにする。薬味は細切りにする。 |
3 | ご飯を水で洗って、水切りする。 |
4 | 器にご飯を盛り、(1)を注ぎ入れる。 |
5 | きゅうりと薬味をのせ、ごまをふる。 |
ワンポイントアドバイス
*トマトジュースとサバ缶を使った、簡単に作られる冷や汁です。
*熱い夏にもサラッと食べられる、野菜も摂れる一品です♪
エネルギー
348kcal
タンパク質
15.7g
脂質
6.2g
炭水化物
60.9g
食塩相当量
1.6g