折りたたみチーズキンパ(韓国風)

材料(2人分)
ご飯 | 150g |
---|---|
牛肉(薄切り) | 100g |
焼肉のたれ | 大さじ2 |
カゴメトマトケチャップ | 大さじ2 |
ごま油 | 小さじ1 |
スライスチーズ | 2枚 |
白菜キムチ | お好みで |
レタス | 2枚 |
焼きのり | 2枚 |
白ごま | ひとつまみ |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | 袋に牛肉、焼き肉のたれ、ケチャップ、ごま油を入れてもみこむ。フライパンに入れ、炒めて冷ます。 |
---|---|
2 | 海苔は優しく4つ折りにし、1か所だけ中心まで切り込みを入れる。切り込みを下に向けておく。 |
3 | 左上にご飯、左下にご飯と牛肉、右上にレタスと白菜キムチ、左下にスライスチーズをのせる。 |
4 | 左下から左上、右上、左下と回転させるように折りたたんでいく。ラップで包みなじませる。 |
ワンポイントアドバイス
*SNSで話題の韓国メニューです。
*乗せる具は温かいと海苔がしわしわになるので冷ましてから乗せましょう。
*コチュジャンの代わりにケチャップを使っており子供さんでも食べやすくなっています。
*SNSで話題の韓国メニューです。コチュジャンの代わりにトマトケチャップを使用し、お子様も食べやすいメニューです。
エネルギー
372kcal
タンパク質
18g
脂質
16.5g
炭水化物
42.3g
食塩相当量
3.2g