冷凍野菜で簡単！シャクシュカ（基本のトマトソースパウチ版）
材料(２人分)
| カゴメ基本のトマトソース１５０ｇ | 1パック |
|---|---|
| 卵 | 2個 |
| ベーコン | ハーフサイズ2枚 |
| 冷凍野菜ミックス | 50g |
| オリーブ油 | 大さじ1 |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| イタリアンパセリ | 適宜 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | フライパンにオリーブ油を熱し、ベーコン、冷凍野菜ミックスを炒める。 |
|---|---|
| 2 | 基本のトマトソースを加え塩・こしょうで味を調える。 |
| 3 | 卵を割り入れ、フタをして卵に火が通るまで煮込み、刻んだイタリアンパセリをちらす。 |
ワンポイントアドバイス
＊シャクシュカは、中近東を中心に朝食でよく食べられているメニューです。
＊こちらのメニューは本場のシャクシュカにベーコンを加えてアレンジしたものです。
＊冷凍野菜ミックスがない場合、お好みの冷凍野菜をお入れください。
エネルギー
234kcal
タンパク質
10g
脂質
17.2g
炭水化物
8.9g
食塩相当量
1.2g
レシピに使われている商品
