えのきがつなぎ！？ Bigりきのこの煮込みハンバーグ
材料(３～４人分)
| 合いびき肉 | 240g |
|---|---|
| 【A】 | |
| 塩 | 小さじ1/4 |
| 白こしょう | 少々 |
| おろしにんにく(チューブ入り) | 小さじ1/2 |
| えのきたけ | 1袋 |
| カゴメ煮込みハンバーグ用ソース | 1袋 |
| オリーブ油 | 大さじ1/2 |
| お好みのきのこ（しめじ・舞茸など） | 1パック |
| ピザ用チーズ | 40g |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | 厚手のビニル袋に、合いびき肉、【A】の調味料石づきを切り、1㎝幅に刻んだえのきたけ、煮込みハンバーグ用ソース大さじ４を加える、袋の口を閉じて、よく混ぜ、ひとまとめにする。 |
|---|---|
| 2 | フライパンにオリーブ油をひき、(1)を、2㎝程度の厚さに丸く大きく広げ、形を整える。 |
| 3 | フライパンを中火に熱し、ハンバーグの両面に焼き色がつくまで焼く。（中火・表裏2分ずつ）残りの煮込みハンバーグ用ソース、ほぐしたきのこを加え、フタをして煮込む。（弱火・約12分） |
エネルギー
283kcal
タンパク質
16.6g
脂質
19.3g
炭水化物
9.3g
食塩相当量
1.5g
レシピに使われている商品
