レンジで簡単!爆弾ロールキャベツ

材料(4人分)
キャベツ | 半玉 |
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豚ひき肉 | 150g |
塩 | 少々 |
白こしょう | 少々 |
卵 | 1個 |
カゴメトマトケチャップ | 大さじ1強 |
カゴメ基本のトマトソース295g | 2缶 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | キャベツは芯をとり、中の部分をくり抜く。葉にラップをして、レンジに500w4分30秒ほど加熱する。 |
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2 | くり抜いたキャベツをみじん切りにする。 |
3 | みじん切りにしたキャベツとひき肉・塩コショウ卵、トマトケチャップを加えて、よく混ぜる。 |
4 | 耐熱ボウルにキャベツを入れ、くりぬき部分に(3)のたねを詰める。 |
5 | 基本のトマトソースをかけ、ふんわりラップをする。レンジで500w・20分ほど加熱する。※12分以降は、様子を見ながら加熱ください。※加熱時間は目安です。火の通り具合を見てご調整ください。 |
6 | 大き目のお皿に盛り付けて、ソースをかける。※加熱中に食品の水分が蒸気となって膨らむため、ラップはふんわりとたるみを持たせてかけてください。※レンジから取り出す際、ラップを外す際は大変熱いので、やけどしないよう十分ご注意ください。 |
ワンポイントアドバイス
*切り分けて、お好みで粉チーズなどをかけてお召し上がりください。
エネルギー
213kcal
タンパク質
12.2g
脂質
10.9g
炭水化物
20.1g
食塩相当量
1.3g