じゃがいも＆玉ねぎのケチャ炒め
材料(３人分)
| じゃがいも | 300g |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| ピーマン | 1個 |
| ウインナーソーセージ | 4本 |
| カゴメトマトケチャップ | 大さじ4 |
| サラダ油 | 大さじ1/2~１ |
| 黒こしょう | 適宜 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | じゃがいもは皮をむき一口大にカットし、サッと水にさらし耐熱皿に並べてラップをふんわりかけ電子レンジで加熱する。（600W：２~3分） |
|---|---|
| 2 | 玉ねぎはくし切りに、ピーマンは細切り、ウインナーは斜めに切る。 |
| 3 | フライパンに油を熱し、１の両面を焼き、２を加えて炒め合わせる。 |
| 4 | 火が通ってきたらフライパンの端に寄せ空いたスペースにケチャップを入れ加熱する。 |
| 5 | ケチャップがふつふつなってきたら全体に炒め合わせる。 お好みで黒こしょうをふる。 |
ワンポイントアドバイス
＊じゃがいも＆たまねぎを使用した簡単炒め物。
＊タバスコを加えたらおつまみにも◎
エネルギー
197kcal
タンパク質
5.2g
脂質
10.3g
炭水化物
23.6g
食塩相当量
1.3g
レシピに使われている商品
