まん丸大きなお月見煮込みハンバーグ

材料(2人分)
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合いびき肉 | 300g |
玉ねぎ(みじん切り) | 中1/2個分 |
パン粉 | 15g |
牛乳 | 大さじ2 |
溶き卵 | 1個分 |
塩 | 小さじ1/2 |
こしょう | 少々 |
サラダ油 | 小さじ1 |
卵 | 2個 |
カゴメ基本のトマトソース295g | 1缶 |
ブロッコリー(ゆでたもの) | 1/2株 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | 鍋に卵とかぶるくらいの水を入れて中火にかけ、ゆで卵を用意する。(沸騰後、約10分茹でる) |
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2 | ボウルに<A>の材料をいれてこね、1/2量を手にとって広げ、ゆで卵を包み、形をととのえる。残りも同様にして作る。 |
3 | フライパンにサラダ油を熱し、②をころがしながら全体に焼き目がついたら、基本のトマトソースを加え、ふたをして、途中でころがしながら10分程煮込む。 |
4 | 器に盛り、ブロッコリーをのせる。 |
エネルギー
657kcal
タンパク質
41.6g
脂質
43.8g
炭水化物
20.8g
食塩相当量
2.9g