【下味冷凍】鶏むね肉のバターチキンカレー炒め

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【下味冷凍】鶏むね肉のバターチキンカレー炒め

材料
作り方
レシピに使われている商品

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【下味冷凍】鶏むね肉のバターチキンカレー炒め

調理時間

15分

カロリー

317kcal

塩分

1.6g

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材料(２人分)

【下味冷凍】
鶏むね肉（中）	1枚
塩	少々
こしょう	少々
カゴメトマトケチャップ	大さじ4
おろしにんにく(チューブ入り)	小さじ1/2
玉ねぎ	1/2個
サラダ油	小さじ1/2
カレー粉	大さじ1/2
薄力粉	大さじ１
牛乳	50ml
水	100ml

※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。

作り方

	【事前準備】下味冷凍を作る。鶏むね肉は一口大の削ぎ切りにし、塩コショウをする。保存袋に塩コショウをした鶏むね肉、おろしにんにく、トマトケチャップを入れ、よく揉み込む。空気抜いて、保存袋を閉じ、冷凍する。
1	下味冷凍した鶏むね肉は解凍しておく。
2	玉ねぎは5mm幅に切る。
3	フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを入れて炒める。(1)を加え、軽く焼き色をつける。
4	カレー粉、薄力粉を加え炒める。牛乳、水を加え鶏肉に火が通るまで煮る。