牡蠣とほうれん草のトマトクリームパスタ
材料(３人分)
| スパゲティ | 240g |
|---|---|
| カキ(むき身) | 200g |
| 小麦粉 | 大さじ1 |
| ほうれん草 | 1束 |
| オリーブ油 | 大さじ1 |
| カゴメ基本のトマトソース２９５ｇ | 1缶 |
| 牛乳 | 1/２カップ |
| 塩 | 適宜 |
| こしょう | 少々 |
| 粉チーズ | 大さじ3 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | ほうれん草は3～4㎝長さに切る。カキは塩水で洗い、水気をしっかり切って、小麦粉をまぶす。 |
|---|---|
| 2 | フライパンにオリーブ油を熱し、カキを炒める。焼き色がついたらほうれん草を加える。 |
| 3 | 基本のトマトソースを加えてひと煮たちさせて、牛乳を加えて塩・こしょうで味を調える。 |
| 4 | 茹でたスパゲティを加えてお皿に盛り付け、粉チーズを上からかける。 |
ワンポイントアドバイス
＊パスタは３リットルの水に大さじ1.5の塩を加えてゆでる。
＊小麦粉が無い場合は、粉チーズを多めに加えるとソースの絡みもよくなりますよ。
エネルギー
481kcal
タンパク質
22.3g
脂質
12.3g
炭水化物
76.5g
食塩相当量
3.2g
レシピに使われている商品
