煮込みハンバーグ用ソースで とろ～りチーズのハートハンバーグ
材料(２～３人分)
| ◆ハンバーグ4個（1個100g） | |
|---|---|
| 合いびき肉 | 300g |
| 玉ねぎ(みじん切り) | 1/2個（約100g） |
| パン粉 | 1/3カップ |
| 牛乳 | 大さじ2 |
| 卵 | 1個 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| こしょう | 少々 |
| カマンベールチーズ | 1/6カットを4個 |
| サラダ油 | 小さじ1 |
| カゴメ煮込みハンバーグ用ソース | 1袋 |
| スライスチーズ | 4枚 |
| ミニトマト | 4個 |
| ブロッコリー(ゆでたもの) | 6～8房（約100g） |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | ハンバーグの材料を全てボウルに入れ、よく練り4等分にしてまとめる。ひとつづつ、平らに広げ、カットしたカマンベールチーズの三角形の頂点を下にして置き（▼）、ハート型に整えながら包む。 |
|---|---|
| 2 | スキレット（またはフライパン）にサラダ油を熱し、(1)を並べ両面焼く。（中火・表裏2分ずつ） |
| 3 | 焼き色が付いたら煮込みハンバーグ用ソースを加え、蓋をして煮込む。（弱火・約10分） |
| 4 | ハンバーグに火が通ったら、火を止め、スライスチーズをハート型に切り、ハンバーグにのせ、ゆでたブロッコリー、ハートに切ったトマトを添える。 |
ワンポイントアドバイス
＊ハンバーグをハート型にするとSNS映えするヴィジュアルに仕上がります！カマンベールチーズとスライスチーズを合わせているので、ワインにも良く合います。
＊煮込みハンバーグ用ソースで味付けの手間いらず。
エネルギー
611kcal
タンパク質
38.7g
脂質
43.5g
炭水化物
15.9g
食塩相当量
3.6g
レシピに使われている商品
