冷凍保存で簡単♪バターチキンカレー
材料(３人分)
| 鶏もも肉 | 350g |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| 【A】 | |
| 塩 | 適宜 |
| こしょう | 適宜 |
| おろしにんにく(チューブ入り) | 小さじ1 |
| おろししょうが(チューブ入り) | 小さじ1 |
| カレー粉 | 大さじ1 |
| プレーンヨーグルト | 1/2カップ |
| バター | 40g |
| カゴメ基本のトマトソース２９５ｇ | 1缶 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | 鶏肉は一口大に切る。玉ねぎは5mm幅のくし形に切る。 |
|---|---|
| 2 | フリーザーバッグに【A】を入れ、袋の上からよくもんで混ぜておく。 (1)を加えなじませ、なるべく空気を抜いてジッパーを閉め、平たくして冷凍する。 |
| 3 | 鍋に基本のトマトソース、解凍した(2)、バターをを加え、よくかき混ぜ、弱火で15分煮込む。 |
ワンポイントアドバイス
＊人気のバターチキンカレーが、ご自宅で簡単に手作りできます♪冷凍と解凍の工程で味がなじみ、よりおいしく仕上がります。
＊栄養価はルゥのみで、ごはんやナンは含みません。
エネルギー
410kcal
タンパク質
22.7g
脂質
30.6g
炭水化物
14.4g
食塩相当量
3.3g