フライパンで簡単!巻かないロールキャベツ

材料(2~3人分)
カゴメ基本のトマトソース150g | 1パック |
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キャベツ | 1/4個(300g) |
合いびき肉 | 200g |
卵 | 1個 |
塩 | 小さじ1/3 |
こしょう | 少々 |
水 | 1/2カップ |
塩 | 小さじ1/3 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | キャベツは芯を切り落とし、ラップに包んで電子レンジで加熱する。(600w・3分) 合いびき肉にみじん切りしたキャベツの芯と卵、塩・こしょうを加えてよく混ぜる。 |
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2 | フライパンの中央にひき肉ダネを置き、キャベツを1枚ずつはがし、全体を覆うように重ねていく。 |
3 | 水と塩、基本のトマトソースをかけて蓋をし火にかけ、沸騰したら弱火にし、途中で煮汁をかけながら約10分煮込む。 |
ワンポイントアドバイス
*1つずつ包まないからとても簡単!キャベツの下茹でもレンジにお任せ♪
*レンジ加熱したキャベツは大変熱くなっています。やけどにご注意ください。
エネルギー
296kcal
タンパク質
18.7g
脂質
19.6g
炭水化物
10.4g
食塩相当量
2.2g