サーモンとトマトの冷製パスタ

材料(3人分)
スパゲティ 細め | 240g |
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カゴメ 高リコピントマト | 3個 |
生鮭 | 2切れ |
酒 | 大さじ1/2 |
カゴメ基本のトマトソース295g | 1缶 |
塩 | 小さじ1/2 |
エキストラバージンオリーブ油 | 小さじ1 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | 鮭は一口大に切り、塩(分量外)を振り下味をつける。酒を振り、ラップをふんわりかけてレンジで加熱する。(600w 約2分) トマトは乱切りにする。 |
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2 | ボウルに基本のトマトソース、トマト、塩、オリーブ油を加え混ぜる。最後に(1)の鮭を加えざっと混ぜる。 |
3 | 塩(分量外)を加えた湯でスパゲティを茹で、冷水にとって水気をよくきる。 |
4 | スパゲティと(2)を和えて皿に盛り、お好みでバジルを飾って完成。 |
ワンポイントアドバイス
*パスタは2リットルの水に大さじ1の塩を加えてゆでる。
エネルギー
444kcal
タンパク質
27.1g
脂質
7.4g
炭水化物
70.2g
食塩相当量
2.9g