レモンと大葉香る 広島県産しらすの冷製トマトパスタ

材料(3人分)
スパゲティ | 240g |
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エキストラバージンオリーブ油 | 大さじ1 |
塩 | 小さじ1/2 |
カゴメアンナマンマトマト&バジル | 1瓶 |
しらす | 45g |
しその葉 | 3枚 |
ミニトマト | 12個 |
レモン | 1/2個 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | しその葉は千切りに、ミニトマトは1/4程度に縦にカットする。レモンはくし切りにしておく。 |
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2 | パスタは既定の時間より1~2分長めに茹で、茹で上がったら氷水にとり、麺を冷やす。 |
3 | しっかりと水気をきったパスタにオリーブ油、塩を絡め麺に下味をつけておく。 |
4 | (3)とアンナマンマトマト&バジルを絡め、お皿に盛り付ける。 |
5 | しらす、しその葉、ミニトマト、レモンを飾り完成。 |
ワンポイントアドバイス
*パスタは2リットルの水に大さじ1の塩を加えてゆでる。
エネルギー
462kcal
タンパク質
16.7g
脂質
13.2g
炭水化物
72.9g
食塩相当量
2.5g