ウィンナーとモッツァレラのシャクシュカ

材料(2~3人分2~3人分)
ウインナーソーセージ | 4本 |
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サラダ油 | 大さじ1 |
カゴメ基本のトマトソース295g | 1缶 |
卵 | 1個 |
モッツァレラチーズ | 1個 |
黒こしょう | 適量 |
パセリ | 少々 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | ウィンナーは食べやすい大きさに切り、サラダ油を熱し軽く炒める。 |
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2 | 基本のトマトソースを加えて中火にし、軽く煮込む。 |
3 | 中央に卵を落として、弱火にする。 |
4 | 卵がお好みの固さになったら火を止め、モッツァレラチーズをちぎって加える。仕上げに黒こしょうとパセリをふる。 |
ワンポイントアドバイス
*シャクシュカは、中近東を中心に朝食でよく食べられているメニューです。
*こちらのメニューは本場のシャクシュカにウインナーを加えてアレンジしております。
*お好みのパンと一緒に召し上がっていただいても美味しいです。
エネルギー
348kcal
タンパク質
15.4g
脂質
27.1g
炭水化物
12.3g
食塩相当量
1.5g