トマぽんで食べる冷製鶏しゃぶパスタ

材料(2人分)
スパゲティ | 160g |
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鶏むね肉 | 100g |
塩 | 小さじ1 |
酒 | 大さじ2 |
カゴメ高GABAトマト | 1個 |
ベビーリーフ | 40g |
【パスタソース】 | |
カゴメアンナマンマトマト&ガーリック | 1/2瓶 |
ぽん酢しょうゆ | 大さじ2 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | トマトはくし切りに、鶏むね肉は薄いそぎ切りにする。べビリーフは水洗いして水気を切っておく。 |
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2 | 塩(分量外)を加えた湯でスパゲティを茹で、冷水で冷やし、しっかり水気を切っておく。 |
3 | 鍋に水を沸騰させ、塩・酒を入れ、鶏むね肉を1枚ずつ入れる。火が通ったら、ざるに上げて熱を取る。 |
4 | アンナマンマとポン酢を混ぜ合わせてソースを作る。 |
5 | お皿にパスタ、(4)のソース、ベビーリーフ、鶏肉、トマトを盛りつける。 |
ワンポイントアドバイス
*パスタは2リットルの水に大さじ1の塩を加えてゆでる。
エネルギー
436kcal
タンパク質
23.3g
脂質
9.1g
炭水化物
68.6g
食塩相当量
1.2g