彩り野菜のナポリタン
材料(２人分)
| スパゲティ | 200g |
|---|---|
| カゴメトマトケチャップ | 大さじ8 |
| バター | 20g |
| 牛乳 | 大さじ２ |
| ズッキーニ | 1/2本 |
| なす | 1/2本 |
| 玉ねぎ | 1/8個 |
| 黄パプリカ | 1/2個 |
| ベーコン | 2枚 |
| 塩 | 小さじ1/4 |
| こしょう | 少々 |
| オリーブ油 | 大さじ2 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | 野菜は1cm角にカットする。 |
|---|---|
| 2 | フライパンにオリーブ油を入れて、ベーコン、野菜を炒める。 |
| 3 | バター、トマトケチャップ、牛乳の順に加えて、軽く水分を飛ばす。 |
| 4 | 茹でたスパゲッティを加えて手早く炒め合わせる。 |
ワンポイントアドバイス
＊野菜をたっぷり使用し、見た目が華やかなナポリタンです。
＊パスタは２リットルの水に大さじ1の塩を加えてゆでる。
エネルギー
692kcal
タンパク質
18.3g
脂質
26.4g
炭水化物
100.2g
食塩相当量
3.7g
