白菜ときのこのトマトチーズ焼き

材料(4人分)
カゴメ 高リコピントマト | 4個 |
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白菜 | 200g |
玉ねぎ | 1/2個 |
しめじ | 1パック |
ウインナーソーセージ | 5本 |
ピザ用チーズ | 150g |
薄力粉 | 大さじ2 |
オリーブ油 | 大さじ1 |
パセリ(みじん切り) | 適宜 |
<A> | |
カゴメトマトケチャップ | 大さじ2 |
砂糖 | 小さじ2 |
コンソメスープの素(顆粒) | 小さじ2 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | 白菜の葉はざく切り、芯は細切りにする。玉ねぎは薄切り、ウインナーは斜め切りにする。しめじは石突を切り、小房に分ける。 |
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2 | フライパンに油を熱し、ウインナー、たまねぎ、白菜の芯を炒める。しんなりしたら、薄力粉を加え、粉っぽさがなくなるまで炒める。 |
3 | しめじ、白菜の葉、トマト、Aの材料を加えてざっと混ぜ合わせ、蓋をして中火で5分程煮る。 |
4 | 耐熱容器に③を入れ、チーズを散らしてオーブントースターでチーズが香ばしく溶けるまで焼く。 |
5 | パセリを散らす。 |
エネルギー
306kcal
タンパク質
14g
脂質
20.8g
炭水化物
17.9g
食塩相当量
2.5g