野菜たっぷりもっちもちミートグラタン(トマト入り)
材料(３～４人分)
| 切りもち | 6～8個 |
|---|---|
| 合いびき肉 | 150g |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| カゴメ 高リコピントマト | 3個 |
| しめじ | 1パック |
| カゴメ基本のトマトソース２９５ｇ | 1缶 |
| カゴメトマトケチャップ | 大さじ3 |
| カゴメ醸熟ソースウスター５００ｍｌ | 小さじ1 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| ブロッコリー | 1/2株 |
| ピザ用チーズ | 60g |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | しめじはいしづきを切り落とし1ｃｍ長さに切る。 トマトはくし切りにする。 合いびき肉に塩、こしょうをふる。 |
|---|---|
| 2 | フライパンにサラダ油を熱し、ひき肉、しめじの順に炒め、基本のトマトソース、トマトケチャップ、醸熟ソースウスターを加え軽く煮る。 |
| 3 | グラタン皿に薄くソースを敷き、水で濡らしたもち、残りのソース、小房に分けたブロッコリー、トマトの順に乗せ、レンジでもちがとろけるまで加熱する。(600W、約3分) |
| 4 | チーズをちらし、チーズがとろけるまで、トースターで5分程焼く。 |
ワンポイントアドバイス
＊餅を使ったミートグラタン。パスタをゆでる手間もなく、腹持ちもよいです。
＊ミートソースは２倍量まとめて調理し、冷凍保管しておくと、色々なメニューに使えます。
エネルギー
522kcal
タンパク質
19.5g
脂質
19g
炭水化物
68.9g
食塩相当量
1.9g
レシピに使われている商品
