スナップえんどうとしめじと鶏肉のトマトバジルパスタ

材料(3人分)
スパゲティ | 240g |
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カゴメアンナマンマトマト&バジル | 1瓶 |
スナップえんどう | 1袋(100g) |
しめじ | 1パック |
鶏もも肉 | 250g |
塩 | 少々 |
こしょう | 少々 |
オリーブ油 | 大さじ1 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | スナップえんどうは筋を除き、しめじは石づきをカットして小房に分ける。 鶏肉は2cm角に切り、塩、こしょうをふる。 |
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2 | スパゲティは塩(分量外)を加えた湯で茹でる。 茹で上がり1分前にスナップえんどうを加え、一緒に茹でておく。 |
3 | フライパンにオリーブ油を熱し、鶏肉の表面を焼く。 しめじを加えて、炒め合わせる。 |
4 | アンナマンマトマト&バジルと、パスタのゆで汁(100ml)を加えてフタをし、鶏肉に火が通るまで加熱する。 |
5 | 茹でたスパゲティ、スナップえんどうを加えてあえる。 |
ワンポイントアドバイス
*トマト&バジルに合う素材との組み合わせの「ごちそうパスタ」。
*パスタは2リットルの水に大さじ1の塩を加えてゆでる。
エネルギー
608kcal
タンパク質
28.2g
脂質
24.8g
炭水化物
72.8g
食塩相当量
2.7g