にんじんジュースでお手軽キャロットゼリー

材料(3人分)
カゴメにんじんジュース 高β‐カロテン | 300ml |
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砂糖 | 大さじ2 |
粉ゼラチン | 1袋(5g) |
水 | 大さじ2 |
レモン汁 | 小さじ2 |
<飾り用> | |
いちご | 適宜 |
ホイップクリーム | 適宜 |
ミント | 少々 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | 粉ゼラチンは水に混ぜ入れて、ふやかしておく。 |
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2 | にんじんジュース高β-カロテンに砂糖を入れて火にかけ、砂糖が溶けたら①のふやかしたゼラチンを加えて溶かす。 |
3 | ゼラチンが溶けたら火を止めてレモン汁を加えて、ゼリー容器に入れ、冷蔵庫で冷やし固める。 |
4 | ゼリーが固まったら、いちごやホイップクリーム、ミントを飾る。(甘さはお好みで調整ください。) |
エネルギー
70kcal
タンパク質
2.3g
脂質
0.3g
炭水化物
15g
食塩相当量
0.1g