鶏むね肉とトマトの冷製パスタ
材料(３人分)
| スパゲティ 細め | 240g |
|---|---|
| 鶏むね肉（中） | 200g |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| 酒 | 大さじ1/2 |
| カゴメ基本のトマトソース２９５ｇ | 1缶 |
| カゴメ 高リコピントマト | 3個 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| エキストラバージンオリーブ油 | 小さじ1 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 下準備：基本のトマトソースは冷蔵庫で冷やしておく。 | |
| 1 | 鶏むね肉は食べやすい大きさに切り、フォークで穴をあけ、塩、こしょう、酒をふってもみ込み、10分置く。トマトは食べやすい大きさにざく切りにする。 |
| 2 | 耐熱皿に①の鶏肉を並べ、ラップをふんわりかけてレンジで加熱する。（600w 約2分） |
| 3 | ボウルに基本のトマトソース、トマト、塩、オリーブ油を加え混ぜる。最後に②の鶏肉を加えざっと混ぜる。 |
| 4 | 塩（分量外）を加えた湯でスパゲティを茹で、冷水にとって水気をよくきる。 |
| 5 | スパゲティと③のソースを和え、皿に盛りつけて完成。 |
ワンポイントアドバイス
＊パスタは２リットルの水に大さじ1の塩を加えてゆでる。
エネルギー
450kcal
タンパク質
26.5g
脂質
8.6g
炭水化物
70.3g
食塩相当量
3.2g
レシピに使われている商品
