鶏肉とトマトのケチャマヨ炒め

材料(3人分)
鶏もも肉 | 250g |
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トマト | 1個 |
玉ねぎ | 1/2個 |
キャベツ | 1/6個 |
サラダ油 | 小さじ2 |
<ケチャマヨ> | |
カゴメトマトケチャップ | 大さじ3 |
マヨネーズ | 大さじ3 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | 鶏もも肉はひと口大に切る。 |
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2 | トマトは8等分のくし切りに、玉ねぎは1cmのくし切りに、キャベツは食べやすい大きさのざく切りにする。 <ケチャマヨ>の材料は混ぜ合わせておく。 |
3 | フライパンにサラダ油を熱し、①を入れ両面を焼く。焼き色がついたら、玉ねぎ、キャベツの順に炒める。 |
4 | <ケチャマヨ>を加え絡めるように炒めたら、トマトを加えてさっと炒める。 |
ワンポイントアドバイス
*ケチャマヨでお子様も大好きな味のおかずに♪
エネルギー
316kcal
タンパク質
16g
脂質
23.7g
炭水化物
13.3g
食塩相当量
1.3g