アスパラときゅうりとやみつきトマトのイタリアンそうめん
材料(２人分)
| そうめん(乾麺) | 4束 |
|---|---|
| アスパラガス | 2本 |
| きゅうり | 1/4本 |
| 【トマトつゆ】 | |
| カゴメ基本のトマトソース２９５ｇ | 1缶 |
| めんつゆ(ストレート) | 3/4カップ（150ml） |
| 【やみつきトマト】 | |
| ツナ缶 | 1/2缶 |
| カゴメ 高リコピントマト | 2個 |
| しその葉 | 5枚 |
| カゴメトマトケチャップ | 大さじ1 |
| おろしにんにく(チューブ入り) | 小さじ1 |
| しょうゆ | 大さじ1/2 |
| オリーブ油 | 大さじ1/2 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | そうめんは茹でて冷水に取り、ザルに上げ水気を切る。 アスパラガスは1cm幅位の斜め切りにし茹でておく。 きゅうりは斜め薄切りにし、縦半分に切る。 |
|---|---|
| 2 | 【トマトつゆ】は材料を混ぜ合わせておく。 |
| 3 | 【やみつきトマト】を作る。ツナ缶は油を切る。 トマトは2cm角に、しその葉は千切りにする。 ツナと調味料を混ぜ合わせたら、トマト、しその葉も加え、味がなじむように全体を和える。 |
| 4 | 器にそうめんを盛り、②を注ぎ、③をのせる。 アスパラガス、きゅうりをトッピングする。 |
ワンポイントアドバイス
＊季節の野菜を美味しく食べられるイタリアンそうめんです。
エネルギー
566kcal
タンパク質
18.1g
脂質
11.1g
炭水化物
100.2g
食塩相当量
8.5g
レシピに使われている商品
