ゴーヤとツナのケチャマヨサラダ

材料(2~3人分)
ゴーヤ | 1/2本 |
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玉ねぎ | 1/4玉 |
ツナ缶 | 小1缶 |
ホールコーン(缶詰) | 大さじ2 |
カゴメトマトケチャップ | 大さじ1 |
マヨネーズ | 大さじ1 |
ブラックペッパー | お好みで |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | ゴーヤはスプーンで種とワタを取り除き、薄くスライスする。玉ねぎも薄くスライスする。 |
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2 | ①に塩(分量外:小さじ1/2程)をふり軽くもみ、数分おく。 |
3 | 鍋に湯を沸かし、②を入れ1~2分さっと茹で冷水にとり、水気をしっかり絞る。 |
4 | ボウルに、③とツナ、コーン、トマトケチャップ、マヨネーズを加え混ぜ合わせる。 お好みでブラックペッパーを振る。 |
エネルギー
139kcal
タンパク質
6g
脂質
10.4g
炭水化物
6.4g
食塩相当量
0.8g