フランス風カツレツ トマトソース添え

材料(4人分)
鶏むね肉 | 1枚 |
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塩 | 少々 |
こしょう | 少々 |
【衣】 | |
小麦粉 | 1/2カップ |
卵 | 1個 |
パン粉 | 1/2カップ |
スライスチーズ | 4枚 |
ハム | 4枚 |
サラダ油 | 大さじ3 |
カゴメ基本のトマトソース295g | 1缶 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | 鶏むね肉は薄くそぎ切りにする。 むね肉の両面に塩こしょうする。 2枚のむね肉でカットしたチーズ、ハムを挟む。 |
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2 | ①に小麦粉、卵、パン粉の順にまぶしておく。 |
3 | フライパンにサラダ油を熱し、②を入れて両面をこんがりと揚げ焼きにする。 |
4 | ③を皿に盛り、温めたトマトソースをかける。 |
5 | お好みで添え野菜を添える。 |
エネルギー
358kcal
タンパク質
24.2g
脂質
20.9g
炭水化物
20.3g
食塩相当量
1.9g