暑いときにおすすめ!冷やし旨辛メキシカン鍋

材料(2人分)
カゴメ旨辛チリトマト鍋スープ700g | 1袋 |
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合いびき肉 | 300g |
塩 | 小さじ1/4 |
こしょう | 少々 |
レタス | 1/2玉 |
アボカド | 1個 |
カゴメ 高リコピントマト | 2個 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | 合いびき肉に塩、こしょうし、電子レンジで加熱する。(600W 3分) |
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2 | レタスは手でちぎり、アボカド、トマトは一口大に切り鍋に入れ、①をトッピングする。 |
3 | 冷やした「旨辛チリトマト鍋」をよく振り、②に注ぐ。あれば、氷をいれる。 |
ワンポイントアドバイス
*火を使わないから暑い季節にぴったり!ピリ辛で冷たいサラダ鍋。
*あまったスープは冷や汁のようにごはんにかけてお楽しみください。
*ひき肉の代わりにしゃぶしゃぶ用の肉でもおすすめです。お好みでサルサをのせて。
エネルギー
644kcal
タンパク質
32g
脂質
45.6g
炭水化物
28g
食塩相当量
9.4g