野菜ジュースで簡単コクうま!キーマカレー

材料(3人分)
ご飯 | 3杯分 |
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合いびき肉 | 300g |
塩 | 小さじ1/2 |
こしょう | 少々 |
しめじ | 1パック |
カレー粉 | 大さじ1 |
カゴメ野菜一日これ一本200ml | 200ml |
粉チーズ | 小さじ3 |
パセリ | お好みで |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | しめじは石づきを取り、1cm幅に切る。 |
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2 | フライパンに、ひき肉を加えて塩こしょうをし、パラパラになるまで炒める。しめじを加えてさらに炒める。 |
3 | カレー粉を加えて、具材や油となじむように炒める。 |
4 | 野菜一日これ一本を加えて、軽く煮る。 |
5 | お皿にご飯を盛り、上から④のキーマカレーをかける。上から粉チーズとパセリをかけて出来上がり。 |
エネルギー
543kcal
タンパク質
23.9g
脂質
21.5g
炭水化物
64g
食塩相当量
1.2g