焼きケチャップで!にゃんポリタン

材料(2人分)
スパゲティ | 200g |
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ツナ缶 | 小1缶 |
玉ねぎ | 1/2個 |
ピーマン | 1個 |
マッシュルーム | 100g |
サラダ油(炒め用) | 大さじ1/2 |
カゴメトマトケチャップ | 大さじ8 |
サラダ油(焼きケチャップ用) | 大さじ1/2 |
卵(目玉焼き用) | 2個 |
サラダ油 | 小さじ2 |
カゴメトマトケチャップ | 適宜 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | スパゲティは塩(分量外)を加えた湯でゆでておく。 |
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2 | 玉ねぎ、ピーマン、マッシュルームは薄切りにする。 |
3 | フライパンにサラダ油(炒め用)を熱し、玉ねぎ、ピーマン、マッシュルーム、ツナの順に炒める。 |
4 | ③の具材を端に寄せ、鍋肌にトマトケチャップとサラダ油(焼きケチャップ用)を入れたら、2/3くらいの量になるまで水分を飛ばすように中火でしっかりと焼く。(焼きケチャップ) |
5 | 全体を炒め合わせたら、スパゲティを加えて手早く炒め皿に盛る。 |
6 | 目玉焼きを作り、ねこ型に形を整えて⑤の上にのせ、トマトケチャップで顔を描く。 |
ワンポイントアドバイス
*決め手はトマトケチャップと油を一緒に焼いた「焼きケチャップ」!
*パスタは2リットルの水に大さじ1の塩を加えてゆでます。
*ケチャップでお絵かきを楽しもう!
エネルギー
710kcal
タンパク質
29.6g
脂質
26.2g
炭水化物
101.6g
食塩相当量
4.7g