包丁いらずで簡単!トマトキーマでねこカレー

材料(3人分)
合いびき肉 | 300g |
---|---|
サラダ油 | 大さじ1 |
カゴメ基本のトマトソース295g | 1缶 |
カゴメトマトケチャップ | 大さじ2 |
カゴメ醸熟ソースウスター500ml | 大さじ1 |
水 | 1/2カップ(100ml) |
カレールウ | 2かけ(約60g) |
ご飯 | 茶わん2杯 |
にんじん | 適宜 |
焼きのり | 適宜 |
カゴメトマトケチャップ | 適宜 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | フライパンにサラダ油を熱し、ひき肉をパラパラになるまで炒める。 |
---|---|
2 | 具材を端に寄せてトマトケチャップとウスターソースを加え、水分を少し飛ばすように中火で炒めたら、基本のトマトソース、水、カレールウを加え、とろみが出るまで軽く煮る。 |
3 | 器にカレーを盛り、ご飯をねこの頭、手、しっぽの形に整えてカレーにのせる。 |
4 | のりを目、鼻、口、ひげの形にカットして盛りつけ、トマトケチャップで肉球を描く。 |
5 | にんじんは魚の型にカットし、軽く水を振って、ラップに包んで、電子レンジで加熱し(600W・約30秒)、ねこの手にのせる。 トマトケチャップで魚の模様を描く。 |
エネルギー
645kcal
タンパク質
23.7g
脂質
33g
炭水化物
64.1g
食塩相当量
4.2g